Kyllingesuppe

Kyllingesuppe

Kyllingesuppe
oppskrift

Denne deilige kyllingsuppen er perfekt for kalde dager. Den er full av smak og næringsstoffer, og den lages enkelt. Forberedelsestid er omtrent 45 minutter. Serverer 4 personer.
Ingredienser:
- 4 hvitløksfedd
- Ca. 1,5 l vann
- 1 kyllingbuljongterning
- 2 gulrøtter
- 1 Crème Bonjour Cuisine Tomat og Middelhavsurter
- 1 ts gurkemeie
- 2 sjalottløk
- ½ blomkål
- 4 poteter
- 1 dl frosne erter
- 400 g kyllingfilet
- 2 ts kyllingkrydder
Fremgangsmåte:
1. Skrell og kutt potetene og gulrøttene i terninger.
2. Skyll og del blomkålen i buketter.
3. Skrell og finhakk hvitløksfeddene og sjalottløkene.
4. Ha grønnsakene i en kjele og tilsett vannet.
5. Tilsett kyllingbuljongterningen og kok på middels varme i ca. 10 minutter.
6. Legg i kyllingfiletene, gurkemeie, kyllingkrydder og Crème Bonjour-produktet.
7. Kok i ytterligere 15-20 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt.
8. Tilsett de frosne ertene og kok i 5 minutter til.
9. Smak til og server varm.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.41 (4466 anmeldelser)