Kahden sjokolademuffins
oppskrift

En deilig oppskrift på saftige muffins med både mørk og melk sjokolade. Perfekt til kaffe eller som en søt snacks!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25 minutter
Porsjoner: 12 muffins
Ingredienser:
- 1,5 dl smeltet margarin
- 2,5 dl sukker
- 2 stk egg
- 1,5 dl kremfløte
- 4,5 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 1 dl mørk sjokolade (smeltet)
- 1 dl melkesjokolade (hakket)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader og klargjør muffinsbrettet med papirformer.
2. Pisk smeltet margarin og sukker i en bolle til det blir lyst og luftig.
3. Tilsett eggene ett og ett, og rør godt mellom hvert egg.
4. Hell kremfløten i blandingen og rør til det blir jevnt.
5. Bland hvetemelet og bakepulveret sammen, og tilsett det gradvis i deigen.
6. Rør til slutt inn den smeltede mørke sjokoladen og den hakkede melkesjokoladen i deigen.
7. Fordel deigen i muffinsformene og stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til muffinsene er gyllenbrune og gjennomstekte.
8. La muffinsene avkjøle før servering. Nyt!
Næringsinformasjon (per muffins):
Kalorier: 250
Fett: 12 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.78 (1883 anmeldelser) ★★★★★ del