Perus Torttupohja
oppskrift

Denne enkle torttedeigen er perfekt som base for ulike fyll og pynt, og kan tilpasses etter din smak.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 1 kake (ca. 8-10 porsjoner)

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 300 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1 dl melk
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig blanding.
3. Tilsett eggene ett og ett, og pisk godt mellom hvert egg.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen.
5. Tilsett melblandingen vekselvis med melken til smørblandingen. Rør til en jevn røre.
6. Hell røren i en smurt kakeform og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er gyllen og gjennomstekt. Sjekk med en tannpirker; den skal komme ut ren.
8. La kaken avkjøles før du fyller og pynter den.

Næringsinnhold (1 porsjon, totalt 10 porsjoner):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 15 g

Vurderinger: 3.32 (2288 anmeldelser) ★★★★★ del