Kermaperunet
oppskrift

Kremete og smakfulle poteter som er et perfekt tilbehør til enhver middag. Enkle å lage og passer spesielt godt til festmåltider.
Valgetid: 1 time
Annonsering: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 ss smør
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 dl revet ost (f.eks. emmental eller cheddar)
- Friske urter (f.eks. timian eller persille) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Hakk løk og hvitløk fint.
3. Smelt smøret i en panne og surr løk og hvitløk til de er myke.
4. Bland kremfløte, melk, salt og svart pepper i en bolle.
5. Smør en ildfast form og legg lagvis potetskiver, løk- og hvitløkblanding, og kremblandingen.
6. Dryss revet ost over lagene.
7. Dekk formen med folie og stek i ovnen på 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Fjern folien og stek i ytterligere 10-15 minutter til toppen er gyllenbrun.
9. La retten hvile i noen minutter før servering. Pynt med friske urter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.75 (2872 anmeldelser) ★★★★★ del