Kremete Poteter
oppskrift

Disse kremete potetene er den perfekte tilbehøret som passer til mange måltider. De er kremete, smakfulle og enkle å lage.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- 800 g poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts muskatnøtt
- 100 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella), revet
- Friske urter (f.eks. persille eller timian) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell og skjær potetene i tynne skiver.
2. Smør en ildfast form og legg potetskivene i lag i formen.
3. Bland kremfløte, melk, knust hvitløk, salt, svart pepper og muskatnøtt i en bolle.
4. Hell kremblandingen over potetene slik at alle skivene dekkes.
5. Dryss revet ost over potetene.
6. Dekk formen med folie og stek ved 180 °C i omtrent 40 minutter.
7. Fjern folien og stek i ytterligere 10-15 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
8. La retten hvile i noen minutter før servering. Pynt med friske urter.
Næringsinnhold per porsjon (omtrent):
- Kalorier: 320
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.43 (1341 anmeldelser) ★★★★★ del