Jussin makupalat
oppskrift

En deilig og rask snacks som passer både til fest og hverdag. Disse makupalene er fulle av smak og egner seg godt til servering på cocktailarrangementer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 10 små makpalater

Ingredienser:

- 10 små poteter
- 4 egg
- 100 g gressløk kremost
- 1-2 ts melk
- 1 boks løksild
- 1 rødløk
- fersk dill
- cocktailpinner

Instruksjoner:

1. Kok potetene med skallet på i saltet vann til de er møre. La de avkjøle og skrell dem.
2. Kok eggene hardkokte, ca. 10 minutter. Avkjøl, skrell og skjær i små biter.
3. Bland i en bolle gressløk kremost, melk, løksild og hakket rødløk. Tilsett de hakkede eggene og bland godt.
4. Del de kokte potetene i to og skrap ut litt av innholdet for å få plass til fyllet.
5. Fyll potetene med blandingen du har laget.
6. Pynt med dill og bruk cocktailpinner til servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.45 (5025 anmeldelser) ★★★★★ del