Joulupitsit
Joulupitsit
oppskrift
En deilig og krydret julekakeoppskrift som gir julestemning. Disse smakfulle bakverkene er perfekte til juletidens festbord. Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 20-25 stk
Ingredienser:
- 1 egg
- 1,5 ss pepperkakekrydder
- 200 g laktosefritt smør eller margarin
- 3 dl hirseflak
- 1 dl mandelmel (selvmalte)
- 1 dl lavproteinkakemel
- 2 dl sukker
Instruksjoner:
1. Smelt smøret i en kjele og tilsett pepperkakekrydderet.
2. Ha egget i den smeltede smøret og rør godt.
3. Tilsett hirseflak, mandelmel, kake-melet og sukkeret. Bland alt til en jevn deig.
4. Ta små skjeer med deigen og plasser dem på et stekebrett dekket med bakepapir. Hold avstand mellom kakene, slik at de ikke klistrer seg sammen under steking.
5. Stek i ovnen på 175 grader i omtrent 10-12 minutter eller til kakene er gyllenbrune.
6. La dem avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per 1 kake):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g
Vurderinger: 4.98 (1504 anmeldelser) ★★★★★