Tahmea Taatelikake
oppskrift

Denne deilige taatelikaken er den perfekte julesnacken, som smelter hjerter og smaker fantastisk sammen med kaffe eller te.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g tørkede dadler
- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 2 dl brunt sukker
- 3 egg
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 1/2 ts salt
- 1 dl nøtter (f.eks. valnøtter eller mandelflak)

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Kutt dadlene i terninger og kok dem i en kjele med smør, sukker og brunt sukker til blandingen er jevn. La det avkjøle litt.
3. Tilsett eggene ett og ett i blandingen, og rør godt mellom hver.
4. Bland de tørre ingrediensene i en annen bolle: hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og salt.
5. Kombiner de tørre ingrediensene med dadelmiksen og rør til deigen er jevn.
6. Tilsett til slutt nøttene og rør forsiktig.
7. Hell deigen i den forberedte kakeformen og stek i ovnen i ca. 40-50 minutter, eller til kaken er gjennomstekt.
8. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g
Nyt den deilige, klissete taatelikaken!

Vurderinger: 4.77 (2126 anmeldelser) ★★★★★ del