Kremete Poteter
oppskrift

Beskrivelse: Fyldige og smakfulle kremete poteter som passer perfekt som tilbehør til kjøttretter.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 1 kg poteter
- 2 dl kremfløte
- 1 dl melk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar eller emmental)
- Friske urter (f.eks. persille eller timian) til pynt
Fremgangsmåte:
1. Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver.
2. Skrell og finhakk hvitløksfeddene.
3. Smør en ildfast form lett. Legg potetskivene lagvis i formen.
4. Bland kremfløte, melk, hvitløk, salt og svart pepper i en bolle. Hell blandingen over potetene.
5. Dryss den revne osten jevnt over formen.
6. Dekk formen med folie og stek i ovnen på 180 grader i omtrent 40 minutter.
7. Ta av folien og stek i ytterligere 15-20 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
8. La retten hvile i noen minutter før servering. Pynt med friske urter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.4 (5232 anmeldelser) ★★★★★ del