Suklaakake
oppskrift

En deilig, saftig sjokoladekake som passer perfekt til fest eller som dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Servering: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 120 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt den mørke sjokoladen og smøret sammen i en kjele på lav varme. Rør til det blir jevnt.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hver eggtilsetning.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet over deigen. Rør forsiktig.
6. Hell deigen i den forberedte kakeformen og jevn ut overflaten.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er ferdig, men fortsatt litt fuktig i midten.
8. La kaken avkjøle i formen før servering. Server gjerne med pisket krem eller iskrem.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 320 kcal
Fett: 20 g
Karbohydrater: 35 g
Protein: 5 g

Vurderinger: 4.57 (4674 anmeldelser) ★★★★★ del