Curry-kalapuikot
oppskrift

En smakfull rett som kombinerer sprø fiskepinner med krydret curry-krem, noe som gjør måltidet spesielt. Forberedelsestid: ca. 25 minutter. Serverer: 2 personer.

Ingredienser

- 1 pk fiskepinner
- 2 dl kremfløte
- 3 ts curry
- 1 ts sennep
- En klype sukker
- Matolje til steking

Fremgangsmåte

1. Stek fiskepinnene i en panne med matolje på middels varme til de er gyllenbrune og sprø.
2. I mellomtiden lager du curry-kremblandingen: pisk kremfløten til den blir luftig og tilsett curry, sennep og sukker. Bland godt.
3. Når fiskepinnene er nesten ferdige, hell curry-kremblandingen over dem.
4. Legg et lokk på pannen og la det småkoke på lav varme til blandingen tykner litt og blir varm.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.61 (1202 anmeldelser) ★★★★★ del