Jouluinen Piparkakkedeig
oppskrift

Denne deilige piparkakkedeigen er perfekt for julebakst. Lag den i god tid for å nyte duftene og stemningen av julen!
Valget tid: 1 time + kjøletid
Antall porsjoner: Ca. 30 pepperkaker

Ingredienser:

- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 1 dl sirup
- 2 ts kanel
- 1 ts ingefær
- 1 ts nellik
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 1 dl fløte
- 10 dl hvetemel

Fremgangsmåte:

1. Smelt smøret i en kjele på lav varme. Tilsett sukker, sirup, kanel, ingefær, nellik, natron og salt. Rør godt og varm blandingen til den er jevn.
2. Ta kjelen av varmen og la blandingen avkjøle litt. Tilsett fløten og rør.
3. Tilsett hvetemelet gradvis i deigen, til den er godt blandet og danner en myk deig.
4. Pakk deigen inn i plastfolie og legg den i kjøleskapet i minst 2 timer eller over natten.
5. Forvarm ovnen til 175 grader. Kjevle deigen ut til en tynn plate på et melet underlag, og skjær ut ønskede former til pepperkaker.
6. Stek pepperkakene i ovnen i ca. 8-10 minutter, til de er gyllenbrune. La dem avkjøle før dekorering.
Næringsinnhold (per pepperkake):
Kalorier: 60
Protein: 0.5 g
Karbohydrater: 10 g
Fett: 2.5 g
Sukker: 4 g
Fiber: 0.3 g
Nyt julestemningen og de deilige pepperkakene!

Vurderinger: 3.14 (5235 anmeldelser) ★★★★★ del