Suklaiset marengit
oppskrift

Disse deilige, sjokoladefylte marengene er en perfekt måte å bruke opp rester av eggehviter. Sprø utenpå og smakfulle inni, disse marengene er en perfekt søt snack.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: Ca. 12 marengit
Ainesosat:
- 3 eggehviter
- 150 g sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 70 g 70% sjokolade, smeltet
Ohjeet:
1. Forvarm ovnen til 100 grader Celsius.
2. Pisk eggehvitene i en ren bolle til de begynner å skumme.
3. Tilsett sukkeret gradvis, og fortsett å piske til blandingen er blank og danner stive topper.
4. Tilsett vaniljeekstrakt og smeltet sjokolade forsiktig i blandingen og bland lette.
5. Dekk bakeplater med bakepapir og skje marengsblandingen på platene. Du kan også bruke sprøytepose for å lage finere former.
6. Stek marengene i ovnen i ca. 1 time, til de er tørre og sprø. La dem avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per marengs):
- Energi: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 12 g
- Fett: 1 g
- Sukker: 10 g

Vurderinger: 3.69 (890 anmeldelser) ★★★★★ del