Kentucky Kylling & Vafler
oppskrift

En deilig oppskrift som kombinerer sprø kylling og myke vafler for en smaksopplevelse fra Kentucky.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 500 g kyllingbrystfileter
- 1 dl melk
- 1 egg
- 1 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts paprika
- 1 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts cayennepepper
- 4 vafler (ferdige eller hjemmelagde)
- 2 ss smør
- Lønnesirup til servering
- Friske bær (f.eks. jordbær eller blåbær) til pynt

Instruksjoner:

1. Forbered marinaden ved å blande melk og egg i en bolle. Legg kyllingbrystfiletene i marinaden og la dem marinere i ca. 30 minutter.
2. Bland hvetemelet, salt, svart pepper, paprika, hvitløkspulver og cayennepepper i en annen bolle.
3. Varm opp olje i pannen på middels varme. Ta kyllingen ut av marinaden og vend dem i kryddermelet.
4. Stek kyllingfiletene i pannen i ca. 5-7 minutter på hver side, eller til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
5. Lag vaflene etter oppskriften eller bruk ferdige vafler. Du kan varme dem i pannen med smør for å få en fin farge.
6. Server vaflene varme, toppet med sprø kylling, og drypp lønnesirup over. Pynt med friske bær.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.28 (2030 anmeldelser) ★★★★★ del