Helppo og Velsmakende Gryte
oppskrift

Denne deilige gryterett er rask å lage og perfekt for travle hverdagskvelder.
Forberedelsestid: 1 time
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g storfekjøtt i terninger
- 3 poteter i terninger
- 2 gulrøtter i skiver
- 1 løk hakket
- 2 fedd hvitløk knust
- 1 boks hakkede tomater
- 4 dl kjøttkraft
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts tørket timian
- 1 laurbærblad
Fremgangsmåte:
1. Varm opp olivenolje i en stor gryte på middels varme.
2. Tilsett løk og hvitløk, og surr til de er myke.
3. Legg i storfekjøttterningene og stek til kjøttet er brunet.
4. Tilsett poteter, gulrøtter, hakkede tomater og kjøttkraft. Rør godt.
5. Krydre med salt, svart pepper, timian og laurbærblad.
6. Kok opp, reduser varmen og la gryten småkoke under lokk i ca. 40 minutter, til grønnsakene er myke og kjøttet mørt.
7. Server varmt.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.34 (5259 anmeldelser) ★★★★★ del