Kjøttdeig- og blåmuggostepai
oppskrift

Denne deilige kjøttdeig- og blåmuggostepai er rask og enkel å lage, perfekt for både hverdager og festligheter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 6-8 porsjoner

Ingredienser:

- 1 ferdig paibunn
- 200 g kjøttdeig, stekt
- 150 g blåmuggost, smuldret
- 2 dl kremfløte
- 3 egg
- 1 dl melk
- Salt og pepper etter smak
- Friske urter (f.eks. persille eller gressløk) til pynt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Legg den ferdige paibunnen i en smurt paiform.
3. Fordel den stekte kjøttdeigen jevnt over paibunnen.
4. Strø smuldret blåmuggost over kjøttdeigen.
5. Bland kremfløte, egg og melk i en bolle. Smak til med salt og pepper.
6. Hell blandingen over kjøttdeigen og osten.
7. Stek paien i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til den er gyllenbrun og stivnet.
8. La den avkjøle litt før servering. Pynt med friske urter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.81 (4819 anmeldelser) ★★★★★ del