Helppo hernetahna
oppskrift

Denne enkle og rimelige hernetahnaen er perfekt på brødskiven og lages enkelt av frosne erter. Den er en velsmakende og sunn alternativ som tar smakopplevelsen din til nye høyder.
Valgetid: 10 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 300 g frosne erter
- 1 dl friske urter (f.eks. basilikum eller persille)
- 2 ss olivenolje
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss ernæringsgjærflak (valgfritt)
- Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Kok de frosne ertene i kokende vann til de er myke. Sil av vannet.
2. Overfør ertene til en blender eller bolle.
3. Tilsett friske urter, olivenolje, sitronsaft og ernæringsgjærflak.
4. Bland til en jevn paste. Tilsett litt vann om nødvendig hvis pastaen er for tykk.
5. Smak til med salt og pepper.
6. Server på brød eller som dipp til grønnsaker.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 120 kcal
Protein: 5 g
Karbohydrater: 15 g
Fett: 5 g
Fiber: 4 g
Sukker: 2 g

Vurderinger: 4.4 (1270 anmeldelser) ★★★★★ del