Soijarouhepyörykät
oppskrift

Soijarouhepyörykät er en smakfull og rimelig hverdagsrett som passer perfekt til både hverdag og fest. Tilberedningen er rask og enkel!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner

Ainesosat:

- 2 dl soijarouhetta
- 4 dl vann
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 dl brødsmuler
- 1 dl havregryn
- 2 ss soyasaus
- 1 ts røkt paprikapulver
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts salt
- 1 ss olje (til steking)

Ohjeer:

1. Kok opp vannet i en kjele og tilsett soijarouhe. La det svelle i ca. 10 minutter.
2. Finhakk løk og hvitløk, og surr dem i pannen med olje til de er myke.
3. Bland den svellede soijarouhen, de surrende løkene, brødsmulene, havregrynene, soyasausen, røkt paprikapulver, svart pepper og salt i en bolle.
4. Form blandingen til små boller.
5. Stek bollene i pannen med olje over middels varme i ca. 5–7 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
6. Server bollene med for eksempel potetmos eller salat.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.17 (1821 anmeldelser) ★★★★★ del