Piña Colada-is
oppskrift

Denne deilige og forfriskende Piña Colada-is kombinerer tropiske smaker og er den perfekte sommergodbit. Perfekt for voksne som ønsker å nyte karibiske smaker i isform.
Forberedelsestid: 30 minutter + frysing
Antall porsjoner: 4-6

Ingredienser:

- 2 dl fersk ananas, i biter
- 1 dl kokosmelk
- 1 dl kremfløte
- 1/2 dl brunt sukker
- 1/2 dl lys rom
- 1/4 dl fersk mynte, hakket

Instruksjoner:

1. Bland fersk ananas, kokosmelk, kremfløte, brunt sukker og rom i en blender til blandingen er helt jevn.
2. Tilsett hakket mynte og rør forsiktig.
3. Hell blandingen i en iskremmaskin og lag isen i henhold til produsentens instruksjoner.
4. Hvis du ikke har iskremmaskin, hell blandingen i en frysevennlig beholder og sett den i fryseren. Rør i blandingen hvert 30-60 minutt til den er fryst.
5. La isen fryse i minst 4 timer før servering.
6. Server gjerne med ferske ananasskiver og mynteblader.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Proteiner: 2 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.17 (2573 anmeldelser) ★★★★★ del