Grilliherkkuja
oppskrift

En smakfull grillrett som kombinerer svinefilet, asparges, nye poteter og sjømat. Perfekt for sommerens grillkvelder.
Forberedelsestid: 2 timer + steketid.
Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g svinefilet
- Nye poteter
- BBQ-marinade (se oppskrift på "krydret BBQ marinade")
- Asparges
- Smør
- Rosmarin
- Timian
- En klype salt og nykvernet svart pepper
- Kongsreker
- Champignon
- Hvitløk
- Sitronbiter
- Olivenolje
Instruksjoner:
1. Forbered BBQ-marinaden og mariner den rensede svinefileten i minst 2 timer.
2. Kok de nye potetene til de nesten er møre. Legg dem i folie sammen med smør, rosmarin, timian, salt og pepper.
3. Grill den marinerte svinefileten på middels varme til den er gjennomstekt.
4. Grill asparges og champignon med olivenolje, salt og pepper.
5. Stek kongsrekene med hvitløk til de blir rosa.
6. Server grillrettene med sitronbiter.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 40 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.09 (4629 anmeldelser) ★★★★★ del