Kremet kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en rask og deilig rett som passer perfekt til en hverdagsmiddag. Denne oppskriften er enkel å lage og tar bare 30 minutter. Antall porsjoner: 4.
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingstrimler
- 2 dl matfløte
- 1 dl kyllingbuljong
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 dl revet parmesan
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisningen på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Skrell og finhakk løk og hvitløk.
3. Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr i noen minutter.
4. Legg i kyllingstrimlene i pannen og stek til de er gjennomstekte og gyllenbrune.
5. Hell i matfløten og kyllingbuljongen i pannen. Krydre med salt og svart pepper. La sausen småkoke i ca. 5 minutter.
6. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Tilsett litt av pastavannet hvis pastaen er for tørr.
7. Rør inn den revne parmesanosten og la det småkoke i ett minutt til.
8. Server retten pyntet med frisk persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.06 (1782 anmeldelser) ★★★★★ del