Ølfondue med deilige dippbare ingredienser
oppskrift

Denne ølfondue er perfekt for en uformell sammenkomst! Dippbare ingredienser stekes i varm olje og serveres med deilige tilbehør. Forberedelsestid er ca. 30 minutter og oppskriften er nok til 4 personer.
Ingredienser:
- 300 g biffkjøtt
- 2 gulrøtter
- 200 g sjampinjong
- 1 blomkål
- 1 l olje (f.eks. rapsolje)
- Landbrød
- Ristede poteter
- Rødvin (til servering)
Fremgangsmåte:
1. Skjær biffkjøttet i bitene.
2. Skrell og skjær gulrøttene i skiver.
3. Del sjampinjongene i to.
4. Del blomkålen i små buketter.
5. Varm opp oljen i en fonduegryte til den koker.
6. Forbered alle dippbare ingredienser til fondue-spyd.
7. Dypp hver ingrediens i den varme oljen og stek til kjøttet er litt rødt inni, etter eget ønske.
8. Server med varmt landbrød, ristede poteter og rødvin.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 35 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fiber: 4 g

Vurderinger: 3.98 (5277 anmeldelser) ★★★★★ del