Evässalat
oppskrift

Denne friske evässalaten er den perfekte følgesvenn for turer eller lunsj. Den er enkel å forberede på forhånd og smaker deilig!
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 2 porsjoner

Ingredienser

- 200 g kokt kjøttpålegg (fett 3 %)
- 2 ts eddik
- 0,25 ts salt
- 1 hode salat, strimlet
- 0,25 ts svart pepper
- 4 cherrytomater
- 0,5 dl salatost (fett 3 %)
- 1 rødløk
- 0,5 avokado, skrelt
- 0,25 agurk
- 1 ss olje

Fremgangsmåte

1. Legg salaten i bunnen av en beholder.
2. Skjær rødløk, avokado og agurk i skiver og legg dem på salaten.
3. Del cherrytomatene i to og tilsett dem i salaten.
4. Legg kokt kjøttpålegg og salatost over.
5. Krydre salaten med eddik, olje, salt og svart pepper.
6. Bland ingrediensene forsiktig sammen og server.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 320 kcal
- Protein: 22 g
- Fett: 15 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.36 (1799 anmeldelser) ★★★★★ del