Espressoisjokoladeis
oppskrift

Beskrivelse: En enkel og deilig espressois laget med kremet smak, perfekt for kaffelskere!
Forberedelsestid: 30 minutter + frysetid
Antall porsjoner: 2 porsjoner

Ingredienser:

- 1-2 ss espresso eller sterk kaffe
- 2 eggeplommer
- 40 g (nesten 1 dl) sukker
- 2 dl kremfløte

Fremgangsmåte:

1. Sett bollen til iskremmaskinen i fryseren, gjerne dagen før.
2. Brygg espresso eller sterk kaffe og la den avkjøles.
3. Pisk kremfløten til stiv krem.
4. I en annen bolle, visp sammen eggeplommene og sukkeret i noen minutter til blandingen er tykk og lys.
5. Bland forsiktig inn kremen i eggeplommeblandingen ved å vende forsiktig.
6. Tilsett den avkjølte kaffen litt etter litt etter egen smak.
7. Hell blandingen i iskremmaskinen og la den kjøre i 10-15 minutter, eller følg instruksjonene til din iskremmaskin.
8. Server umiddelbart, eller hell i en plastbeholder og la den stivne i fryseren i omtrent en time.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 20 g
- Fett: 18 g
- Sukker: 15 g

Vurderinger: 4.79 (3540 anmeldelser) ★★★★★ del