Eksoottisk lammaspølse med harissamajones
oppskrift

En spennende og smakfull oppskrift på lammespølse med en kremet harissamajones. Perfekt til middag eller som en festrett.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjoner: 4
Ingredienser:
- 500 g lammekjøttdeig
- 2 hvitløksfedd, knust
- 1 ss friske urter (f.eks. persille, mynte)
- 1 ss harissa
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 4 hot dog-brød
- 1 avocado
- 2 ss yoghurt
- 1 ss sitronsaft
- 1 ss olivenolje
Fremgangsmåte:
1. Bland lammekjøttdeig, knust hvitløk, urter, harissa, salt og svart pepper i en bolle.
2. Form blandingen til pølser og stek dem i panne eller grill til de er gjennomstekte.
3. I mellomtiden lager du avokadokremen: mos avocado, yoghurt, sitronsaft og olivenolje i en bolle.
4. Varm opp hot dog-brødene lett.
5. Sett sammen retten: legg pølsen i brødet, tilsett harissamajones og avokadokrem.
6. Server umiddelbart og nyt de eksotiske smakene!
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 450
Fett: 25 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 25 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.04 (753 anmeldelser) ★★★★★ del