Tuhkimo-illallinen
oppskrift

En herlig middag inspirert av Disneys Tuhkimo. Perfekt for en koselig kveld med familie eller venner.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 paprika
- 200 g sjampinjong
- 1 klype salt
- 1 klype svart pepper
- 2 dl fløte
- 1 dl parmesanost
- 200 g pasta
Instruksjoner:
1. Kok pastaen i henhold til pakkens anvisninger og sil av.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne.
3. Hakk løk og hvitløk, tilsett i pannen og surr til de er myke.
4. Tilsett kyllingbitene i pannen og stek til de er gjennomkokte.
5. Hakk paprika og sjampinjong, tilsett i pannen og stek i noen minutter til.
6. Krydre med salt og pepper.
7. Hell fløten i pannen og la det småkoke i et par minutter.
8. Tilsett den kokte pastaen og parmesanosten, rør godt om og server.
Næringsinnhold per porsjon:
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 25 g

Vurderinger: 3.16 (6322 anmeldelser) ★★★★★ del