Kremet kyllingpasta
oppskrift

Denne deilige kremete kyllingpastaen er rask og enkel å lage. Perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingbrystfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 ml fløte
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkens instruksjoner. Sil av og sett til side.
2. Skjær kyllingbrystene i strimler og krydre med salt og pepper.
3. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme. Tilsett kyllingbitene og stek til de er gyldne og gjennomstekte. Ta dem av pannen og sett til side.
4. Hakk løk og hvitløk. Tilsett dem i pannen og surr til løken er myk.
5. Tilsett fløten i pannen og rør godt. La det småkoke i noen minutter.
6. Legg de stekte kyllingbitene og den kokte pastaen i pannen. Bland alle ingrediensene godt sammen.
7. Tilsett den revne parmesanosten og rør til osten smelter og blandingen blir kremet. Smak til med mer salt og pepper om nødvendig.
8. Server retten med fersk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 75 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3 (3826 anmeldelser) ★★★★★ del