Buffalo Wings - Kjempegode Kyllingvinger
oppskrift

Disse smakfulle og sprø Buffalo vingene vil gjøre deg til en fan av vinger! Lag dem enkelt hjemme og nyt de deilige smakene. Forberedelsestid er omtrent 1 time. Serverer 4.
Ingredienser:
- 1 kg kyllingvinger
- 1 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts paprika
- 1/2 dl smør
- 1 dl sterk chilisaus
- 1 ss hvitvinseddik
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts løkpulver
- Sennep til servering (valgfritt)
- Selleristenger og gulrøtter til servering (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Bland hvetemelet, saltet, svart pepper og paprika i en bolle.
3. Tørk kyllingvingene med papirhåndkle og vend dem i melblandingen til de er godt dekket.
4. Legg vingene på et stekebrett kledd med bakepapir, og stek i 40-45 minutter til de er gyldne og sprø. Snu vingene halvveis.
5. Lag sausen: Smelt smøret i en kjele og bland inn chilisausen, hvitvinseddik, hvitløkspulver og løkpulver.
6. Ta vingene ut av ovnen og hell sausen over dem. Bland godt så vingene blir godt dekket med sausen.
7. Server varme med sennep, selleristenger og gulrøtter.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 22 g
- Fett: 18 g
- Karbohydrater: 6 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 1 g

Vurderinger: 3.37 (2732 anmeldelser) ★★★★★ del