Friteeratut Kanansiivet – Hot Wings
oppskrift

Disse deilige friteerte kyllingvingene er det perfekte tilbehøret til piknik eller sammenkomster. De er sprø, smakfulle og enkle å lage i en frityrgryte. Server med friske grønnsaker og dip.
Valget tid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

- 1 kg kyllingvinger
- 2 dl melk
- 1 dl hvetemel
- 1 dl maismel
- 1 ts salt
- 1 ts svart pepper
- 1 ts paprika
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts chilipulver (eller etter smak)
- Olje til frityrstekking

Fremgangsmåte:

1. Forbered kyllingvingene: Skyll vingene i kaldt vann og tørk dem godt med papirhåndkle.
2. Lag marinaden: Hell melken i en stor bolle og tilsett kyllingvingene. La dem marineres i ca. 15 minutter.
3. Bland de tørre ingrediensene: Kombiner hvetemelet, maismel, salt, svart pepper, paprika, hvitløkspulver og chilipulver i en annen bolle.
4. Varm opp oljen i frityrgryten til 180 grader.
5. Ta kyllingvingene ut av melken og vend dem i tørrblandingen slik at de er godt dekket.
6. Friter vingene i ca. 8-10 minutter, eller til de er gyllenbrune og sprø. Sørg for at vingene er gjennomstekte.
7. Legg de ferdige kyllingvingene på et papirhåndkle for å renne av.
8. Server umiddelbart med friske grønnsaker og dipp.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.98 (5657 anmeldelser) ★★★★★ del