Kremet kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en rask og smakfull rett som passer til hverdags og fest. Denne oppskriften tar bare 30 minutter å lage og er nok til fire personer.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingbrystfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 ml kremfløte
- 100 g revet parmesanost
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann i henhold til pakkeanvisningen. Sil av, og ta vare på litt av kokevannet.
2. Skrell og hakk løk og hvitløk. Skjær kyllingbrystene i strimler.
3. Varm olivenoljen i en panne på middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr i ca. 3 minutter.
4. Legg kyllingbitene i pannen og stek til de er gjennomstekte og gyldne.
5. Hell kremfløten i pannen og la den varmes opp. Tilsett parmesanosten og rør til osten smelter inn i sausen. Smak til med salt og pepper.
6. Bland den kokte pastaen med sausen og rør godt. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette litt av kokevannet.
7. Server porsjonene pyntet med frisk basilikum.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 650 kcal
- Protein: 38 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.17 (6284 anmeldelser) ★★★★★ del