Nachopelti
oppskrift

En deilig nachopelti som er perfekt for avslappende helgekvelder. Lag tre forskjellige varianter med roastbiff, kylling eller pulled pork og nyt til filmen!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner
Ingredienser:
- Nachos
- 400 g roastbiff / stekt kylling / pulled pork
- 200 g cheddarost
- 200 g mozzarellaost
- 1 dl ferdig salsa
- 1 dl ostesaus
- 1 avokado
- 1 tomat
- 1 dl maiskorn
- Frisk koriander
- Frisk agurk
- Løk
- Hvitløksdressing
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Fordel nachos jevnt på et bakebrett.
3. Dryss ostene over nachosene.
4. Legg på valgt kjøtt (roastbiff, kylling eller pulled pork) over osten.
5. Hell salsa og ostesaus jevnt over nachosene.
6. Tilsett maiskorn, terninger av tomat og biter av avokado.
7. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, til osten er smeltet og har fått en fin farge.
8. Ta ut av ovnen og pynt med frisk koriander, agurkbiter og løkringer.
9. Server med hvitløksdressing.
Næringsinnhold per porsjon (omtrent):
Kalorier: 450 kcal
Proteiner: 25 g
Karbohydrater: 40 g
Fett: 25 g
Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.25 (3405 anmeldelser) ★★★★★ del