Juhannuskake
oppskrift

En sommerlig og frisk kake med luftig sukkerbunn, jordbærpuré, kremfløte og ferske jordbær. Denne kaken er enkel å lage og perfekt for sommerfester.
Valg av tid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 8-10 porsjoner

Ingredienser:

- 1 ferdig sukkerbunn
- 2 dl jordbærpuré
- 3 dl kremfløte
- 250 g ferske jordbær
- (valgfritt) sukker etter smak

Fremgangsmåte:

1. Forbered sukkerbunnen eller bruk en ferdiglaget bunn.
2. Spre jordbærpuréen jevnt over kaken.
3. Pisk kremfløten til den er luftig og legg den over jordbærpuréen.
4. Skjær de ferske jordbærene i skiver og pynt kaken med dem.
5. La kaken sette seg i kjøleskapet i omtrent 30 minutter før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Proteiner: 3 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.94 (1834 anmeldelser) ★★★★★ del