Kuohuviini-illan herkkupalat
oppskrift

Denne oppskriften kompletterer perfekt boblevin-stunder i juletiden. Delikatessene er enkle å lage og smaker fantastisk sammen med frisk musserende vin.
Forberedelsestid: 30 minutter
Porsjonsstørrelse: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g ferske fiken (eller tørkede)
- 150 g blåmuggost
- 100 g nøtter (f.eks. valnøtter eller pekannøtter)
- 1 ss honning
- 1 ss balsamicoeddik
- 1 pakke kjeks eller sprøkjeks
- Fersk rosmarin til pynt

Instruksjoner:

1. Skyll de ferske fikene og skjær dem i skiver.
2. Smuldre blåmuggosten i en bolle.
3. Tilsett nøttene til osten og rør godt sammen.
4. Legg kjeksen på et serveringsfat.
5. Sett en skje med osteblanding og en skive fiken på hver kjeks.
6. Drypp honning og balsamicoeddik over.
7. Pynt med fersk rosmarin.
8. Server straks med Jaume Serra Brut musserende vin.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.33 (3249 anmeldelser) ★★★★★ del