Vappubrunssin Naposteltavat
recept

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4-6

Ingredienser:

- 1 gurka
- 1 röd paprika
- 1 liten selleristjälk
- 200 g yoghurt
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk honung
- Salt och peppar efter smak
- 200 g skinka
- 1 dl melon (t.ex. cantaloupe)
- 100 g fetaost
- 2 tomater
- 4 potatisar
- 1 avokado
- 1 skiva bröd

Instruktioner:

1. Börja med att förbereda grönsakerna. Skär gurka, paprika och selleri i stavar.
2. Blanda yoghurt, citronsaft, honung, salt och peppar i en skål. Detta blir dippen till grönsakerna.
3. Linda skinka runt melonbitarna och servera.
4. Gör en fetasallad: smula fetaosten och blanda med tomaterna.
5. Koka potatisarna och skala dem. Dela och fyll med valfri fyllning.
6. Gör guacamole genom att mosa avokadon och smaksätta med salt och citronsaft. Bre på brödet.
7. Servera alla snacks vackert på en tallrik.

Näringsinformation per portion (cirka):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 15 g

Betyg: 3.85 (4037 recensioner) ★★★★★ dela