Piparkakkutalo
recept

En klassisk juldelikatess som passar perfekt till att pynta och njuta av.
Förberedelse: 2 timmar | Serverar: 6-8 personer
Ingredienser:
- 200 g honung
- 200 g socker
- 150 g smör
- 1 dl mjölk
- 2 teskedar kanel
- 1 tesked ingefära
- 1 tesked nejlika
- 1 tesked bikarbonat
- 1 tesked salt
- 1,5 dl sirap
- 1,5 kg vetemjöl
- Florsocker till dekoration
- Färgglada godisar och strössel till dekoration
Instruktioner:
1. Smält honung, socker och smör i en kastrull på låg värme. Tillsätt mjölken och blanda väl.
2. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt kryddorna, bikarbonat, salt och sirap. Rör om tills det blir en jämn smet.
3. Tillsätt vetemjölet gradvis till degen och knåda tills degen är slät.
4. Linda in degen i plastfolie och lägg den i kylskåpet i minst 1 timme.
5. Förvärm ugnen till 175 grader.
6. Kavla ut degen till en tunn platta och skär ut delarna till piparkakshuset med formar.
7. Grädda delarna i ugnen i cirka 10-12 minuter eller tills de är gyllenbruna.
8. Låt delarna svalna helt innan du dekorerar.
9. Dekorera piparkakshuset med florsocker, godisar och strössel efter eget tycke.
10. Låt dekorationerna torka och njut av din juliga läckerhet!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250 kcal
Fett: 8 g
Kolhydrater: 40 g
Protein: 2 g
Socker: 20 g

Betyg: 4.85 (2637 recensioner) ★★★★★ dela