Marjainen Crumble
recept

En läcker och enkel efterrätt som utnyttjar sommarens färska bär. Du kan använda valfria bär som blåbär, hallon, svarta vinbär eller körsbär. Detta recept är den perfekta söta avslutningen på en sommarkvällsmiddag.
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 400 g färska bär (t.ex. blåbär, hallon, svarta vinbär, körsbär)
- 100 g socker
- 1 msk majsstärkelse
- 150 g vetemjöl
- 100 g havregryn
- 100 g smör (rumstempererat)
- 50 g brunt socker
- 1 tsk kanel (valfritt)

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 180 grader.
2. Skölj bären och ta bort eventuella stjälkar. Blanda bären i en skål med socker och majsstärkelse. Häll bärblandningen i en ugnsform.
3. I en annan skål, kombinera vetemjölet, havregrynen, det rumstempererade smöret, brunt socker och kanel. Blanda tills det blir en jämn smuldeg.
4. Strö smuldegen jämnt över bären.
5. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills smuldegen är gyllenbrun och bären bubblar.
6. Låt svalna något innan servering. Servera varm med vaniljglass eller vispad grädde.

Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 11 g
- Fibrer: 3 g

Betyg: 3.48 (5888 recensioner) ★★★★★ dela