Vaniljapuuro med Karpalokiisseli
recept

En läcker vaniljapuuro som serveras med söt karpalokiisseli. Perfekt som efterrätt eller lätt mellanmål!
Valprepationstid: 1 timme
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser

- 2 dl vatten
- 2 dl risgryn
- 8 dl mjölk
- 2,5 dl vispbar vaniljsås
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 msk socker
Karpalokiisseli:
- 1 l vatten
- 1 dl lingon
- 1 dl socker
- 2,5 msk potatismjöl
- 3 dl lingon

Instruktioner

1. Koka riset i en kastrull med vattnet.
2. Tillsätt mjölken och låt gröten sjuda under omrörning i cirka 50 minuter, tills riset är mjukt.
3. Blanda den avsvalnade gröten med den vispade vaniljsåsen, vaniljsockret och sockret.
4. Förbered karpalokiisselin: Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt 1 dl lingon och socker. Låt koka i några minuter.
5. Blanda potatismjöl med en liten mängd kallt vatten och tillsätt blandningen till den kokande lingonsåsen. Rör om ordentligt och låt koka tills såsen tjocknar.
6. Tillsätt resten av lingonen i såsen och blanda.
7. Servera vaniljgröten med karpalokiisseli.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.28 (5730 recensioner) ★★★★★ dela