Haikon Kartanon Herkullinen Kanaa ja Voikastiketta
recept

En smakfull rätt som tar dig till Haikon Kartano med saftig kyckling och en krämig sås.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 kpl kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 dl kermaa
- 50 g voita
- 2 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna

Valmistusohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananrintafileet suolalla ja mustapippurilla. Paista kanaa pannussa noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on kauniin kullanruskea ja kypsä. Nosta kana sivuun.
3. Samalla pannulla, lisää voi ja anna sen sulaa. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota hetki.
4. Lisää kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Sekoita joukkoon sitruunamehu ja silputtu persilja sekä mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile kananrintafileet voikastikkeen kanssa ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 400 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 2 g
Rasva: 30 g
Kuidut: 0 g

Betyg: 3.73 (1664 recensioner) ★★★★★ dela