Tukholman Äventyrstårta
recept

En läcker födelsedagstårta inspirerad av Stockholms vackra landskap och äventyr. Perfekt för att dela glädje och smak vid festligheter.
Förberedelsetid: 1 timme 30 minuter
Antal portioner: 10-12 portioner

Ingredienser:

- 200 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 200 g vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 msk kakao (valfritt)
- 200 g bär (t.ex. jordgubbar eller blåbär)
- 200 g grädde (vispad)
- Florsocker till dekoration

Instruktioner:

1. Värm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en tårtaform.
2. Vispa smör och socker i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Tillsätt äggen ett i taget, fortsätt vispa efter varje tillsats.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao (om du använder det). Tillsätt mjölblandningen varvat med mjölken till smeten.
5. Häll smeten i den förberedda tårtaformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills kakan är genomgräddad.
6. Låt kakan svalna innan du vänder den upp och ner på en tallrik.
7. Dekorera kakan med vispad grädde och bär. Pudra florsocker över innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 1 g
Njut av denna läckra tårta och minns Stockholms äventyr!

Betyg: 4 (5946 recensioner) ★★★★★ dela