Tropisk Pizza
recept

En läcker och exotisk pizza som kombinerar tropiska smaker med en krispig pizzabotten. Det här receptet är enkelt att följa och perfekt att dela med vänner.
Förberedelsetid: 1 timme
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser till pizzabotten:

- 3 dl vatten
- 1/2 paket jäst
- 7 dl vetemjöl
- 1/2 tesked salt
- 1 1/2 matsked rapsolja
- 2 teskedar chilipulver

Toppingar (välj dina favoriter):

- 200 g tomatsås
- 200 g riven ost
- 150 g ananas (färsk eller konserverad)
- 100 g skinka eller kyckling (valfritt)
- 1 dl paprika
- 1 dl lök

Instruktioner:

1. Värm vattnet till fingervarmt och lös upp jästen i det.
2. Tillsätt salt, rapsolja och chilipulver i vattnet.
3. Tillsätt vetemjölet gradvis och knåda degen i cirka 10 minuter tills den är jämn och elastisk.
4. Täck degen med en duk och låt den jäsa på en varm plats i cirka 30 minuter.
5. Förvärm ugnen till 225 grader.
6. Kavla ut degen på en plåt och bred ut tomatsåsen över den.
7. Tillsätt riven ost, ananas, skinka/kyckling, paprika och lök.
8. Grädda pizzan i ugnen i cirka 15-20 minuter tills botten är gyllenbrun och osten har smält.
9. Låt pizzan svalna en stund innan servering.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g
Njut av din Tropiska Pizza!

Betyg: 3.08 (4511 recensioner) ★★★★★ dela