Tirripaisti "Talon tapaan"
recept

En läcker tirripaisti som är perfekt för fester eller vardagskvällar. Receptet tar dig på en smakresa där traditioner och läckra ingredienser förenas.

Valmistusaika: 1,5 tuntia
Annosmäärä: 4-6

Ainekset:

- 800 g kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 2 dl grädde
- 1 dl kycklingbuljong
- 1 msk senap
- 1 msk honung
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad timjan
- 1/2 dl färsk persilja, hackad

Ohjeet:

1. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den hackade löken och fräs tills den är mjuk.
2. Tillsätt den krossade vitlöken och stek ytterligare en minut.
3. Lägg i kycklingbröstfiléerna i pannan och stek dem tills de är vackert gyllenbruna på båda sidor.
4. Blanda grädde, kycklingbuljong, senap, honung, salt, svartpeppar och timjan i en skål. Häll blandningen över kycklingen i pannan.
5. Låt rätten sjuda på låg värme i cirka 15-20 minuter, tills kycklingen är helt genomstekt och såsen har tjocknat något.
6. Servera genom att strö hackad persilja över rätten.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energi: 360 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.29 (1888 recensioner) ★★★★★ dela