Fredagsmys - Avkopplande delikatess
recept

Denna recept ger en känsla av avkoppling och njutning till fredagskvällar. Förbered denna enkla och smakrika godsak efter arbetsveckan.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 100 g smör
- 3 ägg
- 150 g socker
- 100 g mjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
- 100 g nötter (t.ex. valnötter eller hasselnötter)
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills det blir en jämn massa.
2. Vispa äggen och sockret i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
3. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen i äggsmeten och blanda väl.
4. Tillsätt mjölet, vaniljsockret och saltet. Rör om tills smeten är jämn.
5. Hacka nötterna och tillsätt dem i smeten. Blanda försiktigt.
6. Häll smeten i en smord form och grädda i 180 grader i cirka 20-25 minuter.
7. Låt svalna något innan servering. Njut gärna med vaniljglass.
Nutritional information (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.81 (5992 recensioner) ★★★★★ dela