Tallinnan Design Yön Inspiroima Salaatti
![Tallinnan Design Yön Inspiroima Salaatti](/kuva/tallinnan-design-y%C3%B6n-inspiroima-salaatti-46449.jpg)
Tallinnan Design Yön Inspiroima Salaatti
recept
En fräsch sallad som framhäver Tallinns designkultur med sin färgprakt och mångfald. Perfekt som tillbehör till sommarmåltider eller som lätt lunch. Tillagningstid: 15 minuter
Antal portioner: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 2 nävar färsk spenat- 1 näve ruccola
- 1 st avokado
- 200 g körsbärstomater
- 100 g fetaost
- 1/4 dl olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Rostade nötter (t.ex. valnötter eller pinjenötter)
Instruktioner:
1. Skölj spenaten och ruccolan noga och torka dem.2. Dela avokadon på mitten, ta bort kärnan och skär fruktköttet i skivor.
3. Dela körsbärstomaterna.
4. Blanda i en stor skål spenat, ruccola, avokado och körsbärstomater.
5. Smula fetaosten över salladen.
6. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
7. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
8. Strö rostade nötter över salladen innan servering.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 7 g
Betyg: 4.64 (4085 recensioner) ★★★★★