Vinmiddag med vänner
Vinmiddag med vänner
recept
En härlig receptupplevelse där vin förenas med läckra rätter. Tillagningstid: 1 timme
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer - 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 dl vitt vin
- 2 msk färsk timjan, hackad
- 200 g grädde
- 300 g potatis
- 150 g gröna bönor
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt den hackade vitlöken och fräs i en stund. 2. Lägg i kycklingfiléerna i pannan och stek dem tills de är gyllenbruna på båda sidor. Krydda med salt och peppar.
3. Häll vitt vin i pannan och låt koka i några minuter tills vätskan har reducerats något.
4. Tillsätt timjan och grädde. Blanda väl och låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
5. Koka potatisarna och de gröna bönorna separat i saltat vatten tills de är mjuka.
6. Servera kycklingen med vinsåsen tillsammans med potatisarna och de gröna bönorna.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g
Njut av en läcker middag med vänner!
Betyg: 4.58 (690 recensioner) ★★★★★