Joulun herkulliset joulutortut
recept

En klassisk finsk julbakelse som sprider julstämning. Perfekt för småjul, självständighetsdagen eller julbordet. Tillagningstid: cirka 30 minuter. Serverar: 12 stycken.
Ingredienser:
- 500 g smördegsdeg
- 1 dl plommonmarmelad eller annan fyllning
- 1 ägg (till pensling)
- Florsocker (till dekoration)
Instruktioner:
1. Ta ut smördegsdegen och låt den tina i rumstemperatur.
2. Kavla ut degen till en tunn platta och skär ut fyrkanter (cirka 10x10 cm).
3. Gör snitt i hörnen av fyrkanterna mot mitten, men skär inte helt igenom.
4. Lägg ungefär en tesked plommonmarmelad i mitten av varje fyrkant.
5. Vik in hörnen mot mitten och tryck lätt för att försegla fyllningen.
6. Pensla tortarna med det uppvispade ägget.
7. Grädda i 225 °C i cirka 12-15 minuter, tills de är gyllenbruna.
8. Låt tortarna svalna och sikta florsocker över innan servering.
Näringsinnehåll (per tårta):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 0.5 g

Betyg: 3.61 (2241 recensioner) ★★★★★ dela