Sushiburrito
recept

Enkelt och snabbt att göra sushiburrito som kombinerar de läckra fyllningarna av sushi i burritoform. Perfekt val för en hektisk dag eller för att njuta av!
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 2 burritos

Ingredienser:

- 2 stora ark nori (sjögräs)
- 1 kopp kokt sushiris
- 1 avokado, skivad
- 1 gurka, skuren i stavar
- 1 stor morot, riven
- 100 g rå lax eller räkor
- 2 msk soyasås
- 1 msk wasabi (valfritt)
- 1 msk sesamfrön
- Färsk koriander eller gräslök

Instruktioner:

1. Förbered sushiriset enligt anvisningarna och låt det svalna.
2. Ta ett noriark och lägg det på en plan yta.
3. Bred ut cirka 1/2 kopp sushiris på norin, lämna lite utrymme vid kanterna.
4. Lägg avokado, gurka och morotsstrimlor ovanpå riset.
5. Tillsätt lax eller räkor, samt en nypa sesamfrön och eventuell wasabi.
6. Lägg färsk koriander eller gräslök ovanpå fyllningarna.
7. Rulla noriarket tätt till en burrito, börja från botten och vik in medan du rullar.
8. Skär burriton på mitten och servera med soyasås.
Näringsinnehåll (per burrito):
Kalorier: cirka 350 kcal
Protein: 15 g
Kolhydrater: 50 g
Fett: 10 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.31 (2092 recensioner) ★★★★★ dela