Suklaa-tryffelikakku
recept

En läcker och fyllig chokladkaka som smälter hjärtan. Perfekt godsak för fester eller som en söt belöning under helgen.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 1 dl socker
- 3 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1/2 dl kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt

Ohjeet:

1. Smält den mörka chokladen och smöret i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Blanda tills det blir en jämn smet.
2. Tillsätt sockret till chokladblandningen och rör om ordentligt.
3. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om noggrant efter varje ägg.
4. Sikta ner vetemjölet, kakao, vaniljsocker och salt. Blanda tills smeten är jämn.
5. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
6. Grädda i 175 grader i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när ytan är fast men mitten fortfarande är lite mjuk.
7. Låt kakan svalna innan du serverar, och dekorera gärna med florsocker eller vispad grädde.

Ravintosisältö per annos (1/10):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g

Betyg: 4.56 (209 recensioner) ★★★★★ dela