Smetanalohi
recept

En härlig ugnsrätt som kombinerar smetana och laxens smaker. Detta recept är enkelt att förbereda för en större grupp och tar bara lite tid. Njut av den med ris eller potatis.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6

Ainesosat:

- 600 g lohifileetä
- 250 g smetanaa
- Suolaa maun mukaan
- Valkopippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä
- 1 sitruuna (kuori ja mehu)
- 1 purjo

Ohjeet:

1. Puhdista lohi ruodoista ja aseta se uunivuokaan nahkapuoli alaspäin.
2. Ripottele lohen päälle suolaa ja valkopippuria.
3. Siivuta purjo reilusti ja asettele siivut lohen päälle.
4. Lisää tuoretta tilliä lohen päälle.
5. Raasta sitruunankuori ja purista muutama ruokalusikallinen sitruunanmehua lohen päälle.
6. Kaada smetana kaikkien aineksien päälle ja levitä varovasti.
7. Paista 175 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
8. Koristele tillisilpulla ja tarjoile riisin tai perunoiden kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Rasva: 20 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.06 (1033 recensioner) ★★★★★ dela