Suklaakaka
recept

Suklaakaka är en läcker och saftig bakelse, perfekt för festligheter eller som en söt kvällsmat. Förberedelse tiden är cirka 1 timme och detta recept räcker till ungefär 8 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 120 g vetemjöl
- 1 tesked vaniljsocker
- 1/2 tesked salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om väl tills blandningen är jämn.
3. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Blanda noggrant.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om efter varje ägg.
5. Tillsätt vetemjölet, vaniljsockret och saltet. Blanda tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord kakform och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad. (Testa med en tandpetare: ingen smet ska fastna på tandpetaren.)
8. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per portion, 1/8 av kakan):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.64 (3021 recensioner) ★★★★★ dela