Mörk chokladkaka
recept

Beskrivning: En ljuvlig och saftig mörk chokladkaka perfekt för chokladälskare.
Tillagningstid: 45 minuter
Servering: 8 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugn. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt sockret till den smälta chokladblandningen och rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör om väl efter varje tillsättning.
5. Sikta ner vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt. Rör försiktigt tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda kakformen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills ytan är fast men mitten fortfarande är lite klibbig.
7. Låt kakan svalna i formen innan du serverar. Du kan pudra kakan med florsocker eller servera med vaniljglass.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 320
Protein: 5 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 20 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.24 (5998 recensioner) ★★★★★ dela